Сингапур - далекий от
европейских англоговорящих стран остров, но, тем не менее, уже весьма среди туристов по разным причинам популярный.
Что бы ни говорили, но владение языком
местного населения - важный момент во время визита в чужую страну. В
Сингапуре по английски говорят практически все, это второй официальный
язык государства.
В Сингапур едут по разным причинам,
но большинство туристов после поездки признаются, что большую часть
времени провели в праздном отдыхе и поедании блюд местной кухни. Причем,
процесс идет нон-стоп и днем и ночью, на пляже, в ресторане, в
бассейне.
Прекрасная природа и свежий воздух способствуют возбуждению аппетитов. Разумеется, мужчин среди гурманов большая половина. Женская часть все больше лазит по древностям с фотоаппаратами. Им в Сингапуре тоже есть, чем заняться. По слухам, в городе еще прекрасный и недорогой шоппинг.
Кухня Сингапура характеризуется
английским словом "fusion" - слияние. Здесь нашли свое отражение
национальные традиции многих народов Востока, а значит каждый
найдет себе пищу по душе и желудку.
Говорят, самые красивые женщины в мире живут в Таиланде и Сингапуре. Так красавицы еще и пельмени-вареники лепят, как оказалось! При большой настойчивости могут и научить премудростям приготовления.
Приезжающие иностранцы такое сокровище выглядывают по сторонам, используя все возможные способы. Художник Николас Камиллери (Nicholas Camilleri) проявил в этом вопросе необыкновенную изобретательность. :) Помимо того, что это рай для гурманов,
Сингапур еще считается городом Льва и храма. А вот почему, это так, я
очень надеюсь узнать, когда Николас перепробует все блюда
многонациональной кухни у бассейна и отправится с фотокамерой по храмам.
 Спасибо Helen Li (is also known as Qing Qing) за консультацию по пельменям.
Рецепт китайских пельменей с креветками придется по вкусу даже самым взыскательным ценителям восточной кухни и, возможно, позовет в дорогу в Сингапур...
|
